Κυριακή, 23 Αυγούστου 2015

ΑΦΡΑΤΑ ΓΛΥΚΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ




ΥΛΙΚΑ
-500 ΓΡ ΚΟΣΚΙΝΙΣΜΕΝΟ ΑΛΕΥΡΙ
- 1 ΑΥΓΟ
- 250 ΓΡ ΓΑΛΑ ΧΛΙΑΡΟ
- 1 ΠΟΤΗΡΙ ΖΑΧΑΡΗ
- 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΞΕΡΗ ΜΑΓΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατευουμε ολα
τα υλικα μαζι και φτιαχνουμε την ζυμη την αφηνουμε 1 ωρα να φουσκωσει.Βαζουμε αλευρι στα χερια μας και παιρνουμε μικρα κομματακια τα ανοιγουμε σαν πιτακια εαν κολανε βαλτε αλευρι βάζουμε για γεμιαη λιγο μερεντα το κλεινουμε καλα και το φτιαχνουμε μπαλακι.Τα τοποθετουμε σε ταψι με λαδοκολλα.
Τα αφηνουμε να φουσκωσουν μιση ωρα εγω τα σκεπασα.Τα αλειφουμε με αυγο και γαλα και τα ψηνουμε στους 200 βαθμους για 20 περιπου λεπτα.
Καλη δας ορεξη φιλες μου και φιλοι!!




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...