Παρασκευή, 28 Αυγούστου 2015

ΝΟΣΤΙΜΑ ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ





ΥΛΙΚΑ
_ ΜΙΣΟ ΚΙΛΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΙΜΑ
- ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ
-1ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ
- ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
- ΑΛΑΤΙ
- ΠΙΠΕΡΙ
- ΛΕΜΟΝΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε νερο στην κατσαρολα μεχρι την μεση περιπου για να βρασει.
Σε ενα μπολ βαζουμε τον κιμα και ριχνουμε και το κρεμμυδι τριμμενο στον τριφτη ριχνουμε αλατι πιπερι και μιση κουπα ρυζι αφου το εχουμε πλυνει και λαδι τα ζυμωνουμε καλα και τα κανουμε μικρα μπαλακια.
Οτα εχει βρασει το νερο τα ριχνουμε μεσα λαι με ενα κουταλι ξαφριζουμε τους αφρους που βγάζει και ριχνουμε ελαιολαδο αλατι και πιπερι τα αφηνουμε να βρασουν εαν χρειαστει προσθετουμε νερο μετα πλενουμε το υπολοιπο ρυζι 1 λαι 1/2 κουπα βαζω εγω αναλογα την κατσαρολα σας ποσο μεγαλη ειναι βαζω το ρυζι και ανακατευω μεχρι να γινει το βγαζω απο την φωτια λαι ριχνω τον χυμο απο ενα λεμονι αναλογα το ποσο ξυνο το θελετε
Καλη σας ορεξη φιλες μου και φιλοι!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...