Σάββατο, 18 Οκτωβρίου 2014

ΥΠΕΡΟΧΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ
(ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ )
-1 ΜΕΓΑΛΟ ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 
-2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ
-2 ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
-1 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ
- 3 ΜΕΓΑΛΕΣ ΩΡΙΜΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
- 15 ΚΛΩΝΑΡΑΚΙΑ ΜΑΙΝΤΑΝΟ
- 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΠΕΛΤΕ
- ΑΛΑΤΙ
- ΠΙΠΕΡΙ
-1 ΠΑΚΕΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ Ν0 10
- ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ
- ΜΙΚΡΟ ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΛΑΔΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-βαζουμε το λαδι σε ενα τηγανι ριχνουμε το κρεμμυδι το σκορδο και της πιπεριες κομμενα σε μικρα κομματακια και ανακατευουμε προσθετουμε τον μαιντανο λεπτοκομμενο και της ντοματες αφου της κοψει σε μικρα κυβακια βαζουμε το αλατι και το πιπερι ανακατευοτμε για λιγο και μετα προσθετουμε τον πελτε μαζι με 3 ποτηρια νερο και την αφηνουμε να μεχρι να δεσει!γεμιζουμε μια κτσαρολα με νερο ριχνουμε αλατι και μολις παρει βρασει ριχνουμε τα μακαρονια βραζουμε περιπου 13 με 14 λεπτα
οταν βρασουν τα σουρωνουμε τα ξαναβαζουμε στην κατσαρολα και προσθετουμε λιγο ελαιολαδο και τα ανακατευουμε.σερβιρουμε και βαζουμε απο πανω κεφαλοτυρι καλη σας ορεξη φιλες μου και φιλοι!!!!
tips'εαν θελουμε βαζουμε και μανιταρια θα απογειωσει το πιατο!!!!!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...