Δευτέρα, 2 Μαρτίου 2015

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙΑ ΤΗΣ ΕΛΕΝΗΣ




ΥΛΙΚΑ
-800 ΓΡ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ (ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ Η ΦΡΕΣΚΑ)
-1 ΚΙΛΟ ΣΠΑΝΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ 
- 1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ
-1/4 ΛΑΔΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
-1/2 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΠΕΛΤΕ
-ΑΛΑΤΙ
- ΠΙΠΕΡΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαριζουμε τα καλαμαρακια και τα κοβουμε σε ροδελες.
πλενουμε καλα τα σπανακια και τα κοβουμε σε σε χοντρα κομματια.
Σε μια μεγαλη κατσαρολα ριχνουμε το λαδι κοβουμε τα κρεμμυδακια κια τα τσιγαριζουμε 1 λεπτο επειτα προσθετουμε τα καλαμαρακια και τα αφηνουμε για 7 λεπτα περιπου,μετα λιγο λιγο προσθετουμε το σπανακι οταν το βαλουμε ολο και μαραθει, βαζουμε τον πελτε το αλατι το πιπερι και νερο περιπου 3 ποτηρια νερου
.Εγω τα βραζω στην χυτρα για να μην διαλυονται για 10 με 15 λεπτα αναλογα την χυτρα.
Καλη σας ορεξη φιλες μου και φιλοι!!!!!!!!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...